静岡でもユーザーさんの多い
長谷園の「かまどさん」。 実は、長谷園の「かまどさん」を蒸し料理に利用することができます。
※長谷園の「かまどさん2合」「かまどさん3合」をお持ちの方専用道具です。
※ご飯を炊くときは、ご利用いただけません。
蒸し料理が流行しましたが、どの程度の頻度で使うかわからない・・。かまどさんを
持っているが、毎食使うわけではありません。
そういう方にオススメな、かまどさんの別売りパーツです。
・かまどさんをお持ちだと、気軽に蒸し料理が煮ます。
・下で物、上で蒸し料理と、2種の料理を同時調理できます。
・温まればすぐに野菜などは蒸すことができます(1度に蒸せる量は
中華セイロよりも少ないです。)
・かまどさん専用道具です。
・ワレモノです。
・一度に入る量が少ない、肉まんなどには高さが足りないかもしれません。
※長谷園の「かまどさん2合」「かまどさん3合」をお持ちの方専用道具です。
※調理中は熱くなるので、別売りのトングを購入をオススメしています。
①かまどさんでお湯を沸かします。
②スノコをセットします。
③蓋をして、勢い良く蒸気が吹き出したら、食材がいります。
④3分くらいしたら、また勢い良く蒸気が出ます。
⑤お野菜(お肉は追加で3~5分追加して様子を
見てください。)
●ビストロ蒸し鍋と比較されることが多い商品です。
●中華セイロと比較されることがあります。
三保原屋本店の店頭では
『ご飯を炊く頻度が高いかどうか』
が、オススメの分岐点になります。
(ご飯炊きのときは利用できません。)
※長谷園の「かまどさん2合」「かまどさん3合」をお持ちの方専用道具です。 ※
調理中は熱くなるので、別売りのトングを購入をオススメしています。
2合用:φ17cm
3合用:φ19cm