※こちらは、通常の形のフライパンです。 炒め鍋ではありません。
●洗ったらそのまま使えます
●鉄フライパンを空焚いて、水分を飛ばします
●十分にあたたまったら、油を馴染ませていきます
●フライパン内で油を回してください
鉄のフライパンは、耐久性が高く、何度失敗しても立ち直ることができる道具です。
料理に火が通る時間も早いので、テフロン加工(フッ素加工)のフライパンに比べて料理がおいしくできるのも魅力的です。
もっと詳しい『リバーライト』の説明は、こちらをご覧ください。
リバーライトの鉄フライパン
【詳細:手に入れたサイズ(約)】
サイズ24㎝:43.4cm×高さ10.5cm、重さ830g、板厚1.6mm(満水1.4L)
サイズ 26㎝:45.7cm×高さ10.7cm、重ささ950g、板厚1.6mm(満水2.0L)
サイズ28㎝:46.8cm×高さ13cm、重さ1300g、板厚2mm(満水2.4L)
サイズアップすると、重くなりますが、28cmは板厚が好評です
※他のサイズや、天ぷら鍋などの取り扱いもあります。